Si no saps quines postres fer, fes una merenga amb maduixes

Les maduixes són una de les fruites de la temporada

Les maduixes són una bona opció com a postres FOTO: Cedida
Si no saps quines postres fer, fes una merenga amb maduixes
Les maduixes són una de les fruites de la temporada

Les maduixes són una bona opció com a postres FOTO: Cedida

Ingredients:

 

500 g de maduixes netes

1 cullerada de suc de llimona

3-4 cullerades de suc de taronja

2 cullerades de sucre

1 culleradeta de sucre de vainilla

2,5 dl de crema de llet

1/2 sobre de vainilla

90 g de merengues (trencades en trossos)

 

 

Instruccions:

 

Talleu les maduixes en cubs, barregeu-les amb suc de llimona i suc de taronja, agregueu el sucre i una culleradeta de sucre de vainilla i feu un puré amb la meitat del preparat.

Bateu la crema de llet a punt de neu, afegiu la vainilla i barregeu-ho amb el puré de maduixes.

Poseu capes de maduixes, la crema de maduixa i la merenga en gots alts i serviu immediatament.



Comentaris