ÀCID BAR

Àcid Bar és la nova proposta gastronòmica que han creat a Sant Cugat el Jhaysson, el Max i el Marc, els tres socis del projecte.

La carta està formada per tapes i platets d’estil ‘street food’ molt variades que et podries trobar a qualsevol part del món i una segona part d’entrepans, però escapant del més convencional.

Dels platets destaquen els tacos de xai que es cuinen durant vuit hores al forn i amb toc de Ratafia i salsa namprik. Entre els platets vegetarians, destaca també l’albergínia al forn caramel·litzada amb salsa de miso vermell.

Pel que fa als entrepans, la joia de la corona és l’’Àcid Burger’, una smash burger de carn curada amb cheddar, ceba i Àcid sauce.

També es poden prendre còctels i vins per completar l'experiència gastronòmica.

Si vols viure una experiència gastronòmica street food de qualitat, has de venir a fer un mos a l'Àcid Bar.

Especialitats: Entrepans d'hamburguesa

A destacar: Alta qualitat culinària

Correu electronic: acidbarmjm@gmail.com