El Celler Cooperatiu

16.09.2011 04.00 h.

És un edifici modernista construït l’any 1921 per l’arquitecte Cèsar Martinell, que era deixeble de Gaudí. El van encarregar els pagesos vinyataires de la Cooperativa Vitivinícola deSantCugat, perquè volien tenir un edifici comú en el qual elaborar i conservar el vi. En un principi, l’edifici havia de ser molt més gran, però per falta de diners només se’n va construir una part i el projecte va quedar a mitges. Cap a l’any 1940 es va reprendre la construcció, però es va utilitzar totxo normal; aquesta part ja no es conserva perquè amb els anys les necessitats eren menors i l’edifici va deixar d’utilitzar-se.

El que avui es manté en peu és la part més artística del Celler, les voltes fetes amb maó i les cobertes de volta catalana declarades Bé Cultural d’Interès Local. Després de molts anys d’espera, actualment s’està restaurant i, en poc temps, passarà a formar part del Museu de Sant Cugat, juntament amb la Casa Aymat i el Claustre del Monestir. Dins el Celler Cooperatiu hi haurà una part amb terra de vidre per tal que es pugui veure el procés de producció del vi, juntament amb la maquinària que en cara es conserva.

Cèsar Martinell va construir altres edificis per cooperatives agràries a la Terra Alta, el Priorat, l’Alt i el Baix Camp. A principis del 2012, la ciutat recuperarà un edifici molt vinculat a la feina i tradició de Sant Cugat, recuperarem, en definitiva, la nostra catedral del vi.

ENVIA'NS EL TEU CONTE!

Escrius contes?
T’agradaria que sortissin publicats al TOT? Sabem que entre els nens i les nenes de Sant Cugat hi ha bons escriptors. Si n’ets un, envia’ns el teu conte a l’adreça petitot@premsalocal.com.

Anima’t, que ja en tenim uns quants per publicar!