Amanida de mongeta tendra
Ingredients: mongeta tendra bullida, 2 ous durs, 1 llauna de tonyina, sal, oli i vinagre
Treu la closca dels ous durs, talla’ls a trossos i afegeix-los a la mongeta tendra.
Amb l’ajuda d’una forquilla esmicola la tonyina i afegeix-la a la mongeta tendra.
Assaona la barreja amb oli i vinagre. Posa-hi la tapa i sacseja-ho ben fort perquè es barregin els ingredients. Es més bo si es menja fred!