Flam de prunes
<strong>Racions:</strong> 4<br /> <strong>Preu:</strong> econòmic<br /> <strong>Dificultat:</strong> fàcil
Talleu les prunes en dues parts i traieu la llavor. Poseu-les en una safata untada amb mantega.
Barregeu el formatge blanc amb els ous. Afegiu el sucre, la farina, les ametlles i 2-3 gotes de licor de cirera.
Aboqueu la barreja sobre les prunes i fiqueu-ho al forn a 180º C.
Serviu temperat o fred.