Les dietes toves
Quan una persona està malalta o té problemes estomacals ha de menjar aliments que siguin molt lleugers per a l’estómac
- Cereals i pastes: es poden prendre cereals refinats i tot tipus de pastes. També es poden menjar patates bullides o arròs.
- Carns: es pot menjar carn i pollastre, però no carn vermella. El pollastre s’ha de menjar bullit o a la planxa.
- Ous: es poden menjar bullits o en truita francesa.
- Verdures: es faran en puré o com a verdures cuites soles. Un brou de verdures també és una opció excel·lent.
- Fruita: s’haurà de consumir en compota o cuita. No es prendrà fruita àcida.
- Llegums: es poden menjar mòltes o menjar llegums molt petites, com les llenties.
- Greixos: es pot consumir oli de gira-sol, però és millor consumir oli d’oliva.
- Begudes: es pot prendre cafè però sempre descafeïnat, i si es pot evitar millor. Les infusions també són un gran aliat, sempre que no siguin tes.
- Dolços: dintre d’una dieta tova mai entraran aliments com la xocolata, els fregits, els dolços amb cremes fortes, les salses o qualsevol tipus de snack.