Un alvocat al jardí
L’alvocat és un arbre preciós de grans i brillants fulles verdes i fruits saborosos i molt saludables
Els fruits de l’alvocat no maduren completament fins que no es desprenen de l’arbre.
Mentre continuïn a l’arbre continuen emmagatzemant substàncies nutritives però no es posen tous.
Aquesta característica permet gaudir d’alvocats durant una llarga temporada ja que els podeu anar collint segons les vostres necessitats.
L’alvocat és un arbre propi de climes suaus. Es conrea bé on es donin bé els cítrics.
No li agrada el terreny calcari. Prefereix que sigui neutre o lleugerament àcid, si el vostre no és així haureu de proporcionar-li adobs àcids a base de sofre (sulfats), àcid nítric o fosfòric perquè el pH del terra estigui entre el 6 i el 6,5.
Tampoc li agrada el vent ni l’excés d’aigua, encara que no ha de passar sed.
Al ser la forma de la seva copa compacta i globosa, cal alleugerir-la perquè la il·luminació arribi a totes les fulles si voleu aconseguir una bona producció, ja que aquesta depèn de la superfície que l’arbre tingui exposada al sol.
També és necessari impedir que l’arbre s’escapi cap amunt ja que la seva tendència natural és la de créixer alt.
Si no el podeu, els fruits estaran inaccessibles i l’arbre ocuparà en el jardí un espai excessiu, a més anirà deixant de fructificar.