Restauració i oci, comerç i sector empresarial volen unir-se per crear un 'delivery' local

El sector de l'oci i la restauració de Sant Cugat vol impulsar una idea amb l'objectiu de fer front a la pandèmia de la Covid-19 i generar noves oportunitats de negoci. Aquesta idea es basa en la creació d'un sistema local de delivery que, de totes maneres, "encara està verda", tal com ha explicat Laura Garcia, propietària de la discoteca Moon i representant del sector a Sant Cugat.

"Unificar la lluita"

La intenció, però, és que aquest delivery local no només serveixi per diversificar els negocis d'oci i restauració i, per això, es vol impulsar d'acord amb Sant Cugat Empresarial i Sant Cugat Comerç, amb l'objectiu d'"unificar la lluita" i "generar sinergies entre el teixit empresarial de Sant Cugat".

Per aquest motiu, tal com ha explicat Laura Garcia, el sector de l'oci i la restauració es reunirà amb aquestes dues associacions i, posteriorment, es presentarà un pla concret a l'Ajuntament, perquè també hi col·labori.

Objectiu: donar sortida a més negocis i reduir costos

Hi ha negocis de Sant Cugat, sobretot restaurants, que ja utilitzen el sistema delivery per poder donar sortida als seus productes. De totes maneres, encara n'hi ha molts que no ho fan. Un dels objectius principals de la creació d'aquest delivery local, tal com apunta Laura Garcia, és sumar a més restauradors.

A més, cal destacar que els que ja utilitzen plataformes delivery, com ara Glovo, Uber o Deliveroo, tenen sobrecostos importants: "Volem intentar-ho, en part, per reduir els costos que tenen les plataformes delivery", explica Laura Garcia.

Més enllà de la pandèmia

Si bé és cert que la idea neix de les necessitats econòmiques i empresarials derivades de la pandèmia de la Covid-19, la idea és que aquest delivery local pugui continuar operatiu una vegada passi la pandèmia: "Cal veure com quedarà el mercat, però l'objectiu és que la plataforma pugui seguir després de la pandèmia", assegura Laura Garcia.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, X, Instagram i TikTok.