El cuiner del restaurant Biarritz ensenyarà a elaborar dos plats a 'La cuina de mercat'
La nova sessió se celebra aquest dissabte de les 12 a les 14 hores i es cuinarà de primer plat fideuà i de segon unes cloïsses a l’aroma del fino de Xerès
Una vegada enllestits els plats s'oferirà 300 tast als usuaris del mercat, juntament amb fitxes col·leccionables de les receptes realitzades. La pròxima sessió de La cuina al mercat, se celebrarà el pròxim dissabte 26 de novembre, en el mateix horari. En aquesta ocasió es cuinarà una tempura de llagostins i un capó farcit.