Les podeu acompanyar amb amanida FOTO: Cedida

Gastronomia

Boles de llavors de sèsam un plat fàcil i ràpid

Pots fer-ho amb altres varietats de llavors

Ingredients:

4 cullerades de llavors de carabassa

4 cullerades de llavors de gira-sol

mitja ceba

5 cullerades d'aigua

2 cullerades de sèsam

sal i pebre

Instruccions:

Tritureu molt finament les llavors de carabassa, les de gira-sol i la ceba. Afegiu l'aigua i pasta fins a obtenir una "massa". Assaoneu amb sal i pebre, formeu boles d'una mida d'anou i passeu-les per llavors de sèsam. Serviu amb una amanida i decoreu amb alguna herba aromàtica al vostre gust.