Ous bennedict, especialitat del restaurant Brunch IT Sant Cugat amb productes de proximitat. FOTO: Cedida

Gastronomia

Descobreix 'Brunch IT', el nou restaurant de productes de proximitat i de qualitat

Aquest restaurant és la nova proposta gastronòmica que ha obert aquest mes de setembre a Sant Cugat

Vols anar a un restaurant que ofereixi un dinar informal, però amb ingredients de qualitat i les receptes més tradicionals? Has d'anar a Brunch IT, la nova proposta culinària de Sant Cugat.

En aquest establiment trobaràs una selecció de plats dolços, salats, tapes i plats consistents molt deliciosos com els ous Benedict clàssics amb salsa holandesa i microbrots, els ous Benedict amb salsa de trufa i pernil ibèric, els ous Benedict amb salmó fumat i salsa de fonoll i Burger IT amb autèntica carn de vaca vella gallega amb foie ferm'adour a la planxa i ceba, entre altres.

A més, dels plats dolços destaquen el Red velvet, el coulant de xocalata al moment amb gelat, el carrot cake amb gelat de mongeta Tonka o el Cheese cake estil New York.

Si t'agrada viure una experiència gastronòmica única i amb una excel·lent relació qualitat-preu, has d'anar a fer un mos al restaurant Brunch IT al carrer Balmes, 43 de Sant Cugat, a prop del Monestir.

Segueix totes les novetats al seu Instagram @brunchitstcugat

Més info: BRUNCH IT! - restaurant de cuina oberta amb producte de proximitat