El Momotaro de Valldoreix diu prou: "Pèrdues de 120.000 euros per haver de tancar abans"
El restaurant ha de tancar a les 23 hores arran d'una denúncia d'un veí
El restaurant Momotaro de Valldoreix torna a situar-se al centre de la polèmica pel conflicte amb un veí i les restriccions horàries imposades per l'EMD. Aquesta vegada, però, el protagonista ha estat el propietari del local, Adrià Bernades, que ha expressat públicament el seu malestar a l'Audiència Pública de la Junta de Veïns de Valldoreix del mes de gener i ha denunciat pèrdues econòmiques de fins a 120.000 euros.
"Estic fart. Ningú es troba en la meva situació, encara que vingueu i em digueu que m'enteneu", ha afirmat Bernades davant els veïns i representants polítics. Segons el restaurador, el fet d'haver de tancar el restaurant a les 23 h és "un escàndol" i una decisió que està afectant greument la viabilitat del negoci: "Aquestes cinc setmanes hem perdut entre 15.000 i 20.000 euros més. En total, ja parlem de 120.000 euros".
Durant la seva intervenció, Bernades ha relatat els entrebancs administratius que, segons ell, han allargat la situació durant mesos. El propietari, a més, ha assenyalat que se sent "estafat i enganyat" i ha qüestionat el tracte rebut: "Per què jo no puc tancar a les 12 i la resta de restaurants de Valldoreix i Sant Cugat sí? Per un sol veí?". També ha lamentat que, malgrat la situació, continuï assumint el cost laboral dels treballadors: "Pago els treballadors 40 hores setmanals quan en fan 35".
La resposta de l'EMD: "És un problema administratiu, no personal"
Per la seva banda, la vocal de Comerç de l'EMD de Valldoreix, Susana Casta (PSC), ha rebutjat que hi hagi cap voluntat política o personal contra el restaurant. "El Momotaro és un dels temes que tenim sobre la taula, però la problemàtica és administrativa i s'ha de resoldre com a tal. No té res a veure amb si hi ha gent que et vol o no", ha afirmat.
Casta ha atribuit part dels retards al context de Nadal i a les vacances dels tècnics municipals: "Ha estat una problemàtica urgent i prioritària, però els terminis s'han endarrerit". També ha explicat que la regulació de les terrasses depèn de l'Ajuntament de Sant Cugat i que es tracta d'un procés llarg, motiu pel qual l'EMD ha optat per separar el cas en dos expedients diferents: un per a l'interior del local i un altre per a la terrassa.
Segons la vocal, el restaurant es troba pendent d'una resolució perquè la llicència presentada "no és del tot correcta, tot i que s'havia concedit des de l'EMD". "Sé que a vegades poden semblar paraules buides, però estic posant tot de mi en aquest expedient per poder-lo resoldre", ha assegura. Casta també ha negat qualsevol conspiració contra el restaurador i ha recordat que la concessió del Momotaro està garantida fins al 2027.
Un conflicte que s'arrossega des de fa mesos
El conflicte entre el restaurant i un veí de la zona es va iniciar arran de queixes per sorolls i olors, que van portar l'EMD a obrir un expedient i a limitar l'horari de tancament del local a les 23 h, d'acord amb l'ordenança municipal de sorolls de Sant Cugat. Des de l'estiu, el restaurant ha vist reduït el seu horari habitual, que fins aleshores era fins a les 24 h.
Tot i que el problema de les olors s'ha resolt després d'una inversió del restaurant en la zona d'escombraries i altres millores tècniques, el tema del soroll continua pendent de resolució, a l'espera de l'aprovació de l'ampliació d'horari i de la regularització administrativa.
Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.
Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, X, Instagram i TikTok.