34 anys d’història d’un berenar
Belman organitza un berenar només per a dones.
En un ambient de festa i amb moltes ganes de passar-ho bé, onze dones d’una mitjana de 60 anys, es reuneixen per degustar sardines a la brasa i arengades portades expressament des del barri de Gràcia.
El més esperat de la tarda però, són els bunyols farcits de crema fets per l’amfitriona que gaudeix amb tots els preparatius d’aquesta reunió femenina única a l’any.
En acabar el berenar, la Josefina, cistell en mà, reparteix a cadascuna de les assistents un petit detall que pot anar des d’una espelma de decoració a uns tovallons de cuina pintats per ella.
Pel grup d’amigues, aquest berenar s’ha convertit en una tradició que va començar el 1975 amb la intenció de rememorar els temps en què anaven a enterrar la sardina i ella mateixa ens confessa: “L’any que no ho faci haurà estat per una causa major”.
Dedicat a la Fina Belman, de les seves amigues amb molta estima. Maria Lluïsa, Ana Maria i Núria. 06/02/2008
Maria Lluïsa Llach Vicenta