Del Celler Cooperatiu al Celler Modernista
L'edifici de Sant Cugat va ser dissenyat per l'arquitecte Cèsar Martinell
El Celler Modernista, tal com el coneixem avui en dia, es va iniciar com un Celler Cooperatiu a principis dels anys 20. L'edifici, autèntica catedral del vi a l'època, va ser dissenyat per l'arquitecte Cèsar Martinell. La construcció era el símbol més visible del cooperativisme, que va permetre augmentar els beneficis de la vinya i reduir els costos de producció.
El Celler es va iniciar amb 51 socis (el 1921), però el 1923 ja n'eren 74. Les diferents etapes històriques afecten successivament al Celler. Va ser l'any 1987 quan va entrar l'última collita al Celler, i l'any 1991 es va tancar definitivament. Les últimes obres es van acabar el 2014, any en què es va inaugurar el Celler com a seu del Museu de Sant Cugat i es va passar a dir Celler Modernista.
Coneix tota la història del Celler de Sant Cugat a l'última edició del Món Sant Cugat, dedicat al món del vi.
L'herència del vi
La nova edició de Món Sant Cugat està dedicada al vi i la vinya a la ciutat. A més d'aquest reportatge, en el nou número també descobrireu altres personatges santcugatencs com David López, Josep Canals, Sandra Casat i Kristian Herbolzheimer. També parlem de les entitats centenàries de Sant Cugat, el Club de Golf, Júnior FC, el Sant Cugat FC, La Lira i La Unió.
El tercer número de la publicació es pot adquirir a través del web monsantcugat.cat.
Món Sant Cugat, el monogràfic del TOT Sant Cugat que es publica dos cops l'any, un al gener i l'altre al juny, va dirigit als santcugatencs que volen anar més enllà. Que vol descobrir, aprofundir i entendre la realitat més propera. Món Sant Cugat ofereix continguts divulgatius sobre l'actualitat i el patrimoni històric, cultural, social, econòmic i humà santcugatenc amb un format atractiu i de qualitat.