La vinya continua present a Valldoreix

El grup de l’Ortiga, ara format per una quinzena de persones, es va establir formalment a la zona des del 2010. Compten amb una hectàrea i mitja de conreu, però amb l’objectiu d’arribar com a mínim a les dues en un futur proper. Hi cultiven productes de temporada de forma ecològica, que després venen a través de la seva pàgina web, en què ofereixen diferents mides de cistella.

Ignasi de Solà-Morales, un dels integrants del col·lectiu, destaca els diferents vessants del projecte, el social i educatiu, ja que ofereixen visites a infants; i el productiu i comercial, que s’encarrega de vendre verdura i fruita ecològica. Però, a més, la finca compta amb uns 200 ceps, de 25 anys, aproximadament, de la varietat francesa merlot. 

L'herència del vi

A més d'aquest reportatge, la nova edició de Món Sant Cugat està dedicat al vi i la vinya a la ciutat. En el nou número també descobrireu altres personatges santcugatencs com David López, Josep Canals, Sandra Casat i Kristian Herbolzheimer. També parlem de les entitats centenàries de Sant Cugat, el Club de Golf, Júnior FC, el Sant Cugat FC, La Lira i La Unió.

 

 

El tercer número de la publicació es podrà adquirir a partir del dimecres, 21 de juny, a través del web www.monsantcugat.cat. Món Sant Cugat, el monogràfic del TOT Sant Cugat que es publica dos cops l'any, un al gener i l'altre al juny, va dirigit als santcugatencs que volen anar més enllà. Que vol descobrir, aprofundir i entendre la realitat més propera. Món Sant Cugat ofereix continguts divulgatius sobre l'actualitat i el patrimoni històric, cultural, social, econòmic i humà santcugatenc amb un format atractiu i de qualitat.