"No ho llencis!". Cuinada oberta de temporada i aprofitament al Mercat de Pagès

Dissabte, 17 de juny, participa de l'activitat "No ho llencis!", Cuinada oberta de temporada i aprofitament al Mercat de Pagès de Sant Cugat.

La cuinera Rosa Montoriol compartirà, a partir de les 11.30 hores, receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.

Aquesta activitat s'inclou en les iniciatives que l'Ateneu duu a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari.

Fitxa de l'activitat:

Activitat: "No ho llencis!". Cuinada oberta de temporada i aprofitament al Mercat de Pagès

Dia i hora: 17 de juny a les 11:30 hores

Lloc: Plaça de Sant Pere

Preu: Gratuït

Organitza: Ateneu Santcugatenc