L’oca domèstica

Aquesta au de la família dels anàtids prové de la selecció artificial per part de l’home a partir de les oques salvatges. Es caracteritza perquè té una mida corporal molt superior a la dels seus parents propers, els ànecs. Les varietats domèstiques presenten sovint cos completament blanc i el bec i les potes ataronjats. En ser molt territorials han estat tradicionalment utilitzats com a animals de guarda i alerta, per exemple en edificis religiosos rurals, i per a l’engreix i la producció de l’apreciat foie gras.

 
Comentaris

Destaquem