La recepta de la setmana : Xampinyons amb alls

Ingredients: xampinyons, alls, oli, julivert, un tros de bitxo

Elaboració:

• Netegeu els xampinyons i talleu-los a làmines.
• Piqueu uns alls molt prims, poseu a fregir amb una mica d’oli i una mica de bitxo.
• Quan estiguin una mica daurats afegiu els xampinyons tallats a làmines, saleu una mica.
• Deixeu reduir el líquid que deixen anar.
• Quan estiguin acabats afegiu més all i julivert molt picat i deixeu que s’acabin de fer uns minuts.