Les dietes toves

Quan una persona està malalta o té problemes estomacals ha de menjar aliments que siguin molt lleugers per a l’estómac

  • Cereals i pastes: es poden prendre cereals refinats i tot tipus de pastes. També es poden menjar patates bullides o arròs.
     
  • Carns: es pot menjar carn i pollastre, però no carn vermella. El pollastre s’ha de menjar bullit o a la planxa.
     
  • Ous: es poden menjar bullits o en truita francesa.
     
  • Verdures: es faran en puré o com a verdures cuites soles. Un brou de verdures també és una opció excel·lent.
     
  • Fruita: s’haurà de consumir en compota o cuita. No es prendrà fruita àcida.
     
  • Llegums: es poden menjar mòltes o menjar llegums molt petites, com les llenties.
     
  • Greixos: es pot consumir oli de gira-sol, però és millor consumir oli d’oliva.
     
  • Begudes: es pot prendre cafè però sempre descafeïnat, i si es pot evitar millor. Les infusions també són un gran aliat, sempre que no siguin tes.

  • Dolços: dintre d’una dieta tova mai entraran aliments com la xocolata, els fregits, els dolços amb cremes fortes, les salses o qualsevol tipus de snack.

 
Comentaris

Destaquem