El tomàquet mandó ha estat el protagonista de la 4a edició de la Fira del Tasta Mandó, una festivitat en el qual es vol fer gala del producte local i de l'agricultura a Collserola i que ha tingut lloc el diumenge 7 de setembre a la plaça de Barcelona. Amb això, durant la celebració, hi ha hagut venda i degustació de verdures, hortalisses, fruites, mel, oli d'oliva, vins, cerveses artesanes, formatges, embotits i altres productes de proximitat.
4a edició de la Fira del Tasta Mandó amb el tomàquet mandó. FOTO: Mireia Comas (TOT Sant Cugat)
El tomàquet mandó de Collserola és una varietat que s'ha conreat durant generacions a la masia de Can Mandó, al bell mig del Parc. És una varietat tradicional local que es caracteritza principalment pel seu fruit gran, ple, saborós, de forma esfèrica-aplanada i de pell fina de coloració vermell-ataronjat. És per això, que la festivitat ha anat al voltant d'aquest producte, amb tallers familiars i una degustació gratuïta.
Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.
Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, X, Instagram i TikTok.
Subscriu-te al butlletí
Facebook
X
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok