El restaurant Rabassalet

A les darreries del segle XIX, i seguint els preceptes del recentment creat Moviment Higienista, que advocava per l’urbanisme salubre, la netedat i l’exercici físic per evitar malalties, sorgí una nova necessitat: els barcelonins cercaven espais on poder respirar aire pur els dies d’oci i esbarjo. Un important pulmó de Barcelona i alhora proper per ubicació era i és Collserola. La tendència de gaudir d’espais únics dedicats a l’oci va generar un “boom” de construccions en zones diverses de la muntanya: el Tibidabo, les Planes, o també la Rabassada... que pretenien aprofitar l’incipient negoci donant resposta a les diferents necessitats de la població.

Un immoble destacat fou el Restaurant Rabassalet. Situat en terrenys de Can Cortés, entre aquest mas i la Font de la Rabassada. Construït sobre una finca anomenada Casa del Collet, pel confiter barceloní Rafael Garrit el 1897, anunciant-se com Antigua Casa de Comidas Rabassada, popularment coneguda com a “Casa Manela”, per la dona d’aquest: Manuela Montañés. Constava d’una pèrgola que donava ombra i de menjadors ben muntats a l’interior. En poc temps esdevingué un lloc de menjars campestres i d’esbarjo molt sol·licitat. El 1903, van fer reformes d’ampliació i construïren habitacions a sobre del restaurant, modificant el nom pel de: Restaurant El Rabassalet (donada la font del mateix nom que hi ha molt a prop). Desgraciadament va caure en desús i s’enderrocà fins al punt que avui dia no queda cap empremta que deixi endevinar la seva existència. A la fotografia, es veu l’aspecte que lluí des de la seva darrera reforma fins al final dels seus dies al costat de la casa El Rabassalet, que encara es troba dempeus.

Afegeix TOT Sant Cugat com a font preferida de Google de forma gratuïta

Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat

Activar ara