Subscriu-te al butlletí
Facebook
X
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok
Fa més de 10 anys, el desembre del 2002, el restaurant Xarlot va obrir les seves portes per oferir un producte diferent i adreçat a públics molt diversos. La seva privilegiada ubicació, al Sant Cugat Trade Center, i la seva proximitat a una de les zones d’oci més concorregudes de la ciutat els caps de setmana, el fan un punt de trobada molt atractiu tant per a empresaris com per a joves i famílies. Àlex Ros, gerent del Xarlot, ens ho explica.
Què ens ofereix el Xarlot?
Durant la setmana se serveixen esmorzars i menús per a empreses al migdia. També disposem de cafeteria per donar servei al bussiness center. El menú de nit i de caps de setmana té un preu de 22 euros amb tot inclòs. Fem menús especials personalitzats i per a totes les butxaques a partir de 14,5 euros. I si el pressupost és ajustat, també es pot prendre alguna cosa per picar. Som molt flexibles.
Què més?
El nostre servei és variat i per a tots els públics. Les famílies tenen importants avantatges. Disposem d’una zona infantil per a nens i tenim una oferta de menú infantil gratuït per cada menú d’adult. Així mateix, fem sopars per a grups –amb menús especials per a grups–, sopars d’empresa i també és un lloc ideal per fer celebracions i aniversaris. En els aniversaris regalem el cava i el pastís.
Expliqui’m quin tipus de menjar ofereixen.
Ens destaquem perquè tot està fet al moment i tot ho fem nosaltres. És artesà 100%. Hi ha brasa, verdures, amanides, carn i peix. La nostra cuina és una cuina mediterrània i artesana. Comprem gairebé sense intermediaris, de manera que sigui el més fresc possible.
Quin és el grau de satisfacció dels seus clients?
En la relació qualitat-preu-servei, el grau de satisfacció és molt gran. Ens interessa molt que el client pugui menjar ràpid, pel tipus de client que tenim, sobretot entre setmana, ens interessa guanyar temps. Quant a la relació qualitat-preu, intentem donar la millor qualitat amb el preu més baix possible. Tenim altres serveis addicionals, com el d’oferir 2 hores de pàrquing gratuïtes, que el fan també molt atractiu.
Què us fa diferents de la resta?
Tenim la capacitat d’adaptar-nos a molts tipus de client. Els espais tant poden ser per a 2, 4 o 20 persones. Tenim públics diferents durant el dia i la nit i tenim els recursos i la capacitat per personalitzar-los. //
Què ens ofereix el Xarlot?
Durant la setmana se serveixen esmorzars i menús per a empreses al migdia. També disposem de cafeteria per donar servei al bussiness center. El menú de nit i de caps de setmana té un preu de 22 euros amb tot inclòs. Fem menús especials personalitzats i per a totes les butxaques a partir de 14,5 euros. I si el pressupost és ajustat, també es pot prendre alguna cosa per picar. Som molt flexibles.
Què més?
El nostre servei és variat i per a tots els públics. Les famílies tenen importants avantatges. Disposem d’una zona infantil per a nens i tenim una oferta de menú infantil gratuït per cada menú d’adult. Així mateix, fem sopars per a grups –amb menús especials per a grups–, sopars d’empresa i també és un lloc ideal per fer celebracions i aniversaris. En els aniversaris regalem el cava i el pastís.
Expliqui’m quin tipus de menjar ofereixen.
Ens destaquem perquè tot està fet al moment i tot ho fem nosaltres. És artesà 100%. Hi ha brasa, verdures, amanides, carn i peix. La nostra cuina és una cuina mediterrània i artesana. Comprem gairebé sense intermediaris, de manera que sigui el més fresc possible.
Quin és el grau de satisfacció dels seus clients?
En la relació qualitat-preu-servei, el grau de satisfacció és molt gran. Ens interessa molt que el client pugui menjar ràpid, pel tipus de client que tenim, sobretot entre setmana, ens interessa guanyar temps. Quant a la relació qualitat-preu, intentem donar la millor qualitat amb el preu més baix possible. Tenim altres serveis addicionals, com el d’oferir 2 hores de pàrquing gratuïtes, que el fan també molt atractiu.
Què us fa diferents de la resta?
Tenim la capacitat d’adaptar-nos a molts tipus de client. Els espais tant poden ser per a 2, 4 o 20 persones. Tenim públics diferents durant el dia i la nit i tenim els recursos i la capacitat per personalitzar-los. //