La popular marca de conserves BayMar es trasllada a Sant Cugat

La popular marca de conserves de peix i marisc BayMar s'ha traslladat a Sant Cugat. L'empresa, que fins ara estava a Castellbisbal, ha invertit 5,5 milions d'euros per la compra i adequació d'una nau al polígon de Can Calopa (Valldoreix). Es tracta d'un espai de 10.000 metre quadrats, on BayMar hi ha centralitzat tota l'activitat d'oficines i el centre logístic. Així, les conegudes escopinyes, cloïsses, musclos o bonítol de la marca catalana es distribuiran des de Sant Cugat. 

Segons han explicat responsables de l'empresa al TOT, la nau de Sant Cugat triplica l'espai que tenien a Castellbisbal. Aquest increment de superfície els permetrà millorar l'operativa "per seguir creixent".  En aquest sentit, han detallat que el trasllat es deu a una oportunitat que els va sorgir de venir a Can Calopa. A més, els propietaris de BayMar, la família Coll, són santcugatencs. 

La planta santcugatenca té 32 treballadors. A banda de les oficines, també acull el centre logístic i la planta per l'embalatge i l'etiquetatge dels envasos. BayMar captura els productes de Galícia i Holanda, on hi fa un primer envasat. A Sant Cugat arriben semiacabats i s'acaben de preparar per a la seva distribució final. 

Tres generacions dedicades a la conserva

La història de Baymar es remunta als anys 60, quan Juan Coll Vilaró s'endinsa al sector de les conserves de peix i marisc. El seu fill, Alfonso Coll, se suma al negoci i acaba fundant Redisco Alimentación per posar en pràctica tots els coneixements apresos del seu pare sobre les conserves de marisc i peix. En els inicis es comercialitzen sobretot productes destinats a l'aperitiu sota la marca BayMar.

A partir dels 2000, introdueixen altres productes en conserva com tonyina, bonítol, conserves, olives, espàrrecs, pebrots o carxofes. Actualment, la tercera generació de la família Coll també s'ha incorporat a BayMar.

BayMar exporta les seves conserves per tot Europa i per països com Panamà, Mèxic, Estats Units o Hong Kong.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.