Subscriu-te al butlletí
Facebook
X
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok
Val la pena conèixer-los, entrar-hi i consumir-hi, no fos cas que els pocs que queden desapareguessin, i perdéssim del tot els nostres orígens. Ja se sap que qui perd els orígens perd la identitat.
D’entre els comerços actius que fa anys van obrir en aquest municipi cal destacar dues carnisseries: Tubau i Sagarra. La més antiga de les dues és la carnisseria Tubau. Els seus orígens es remunten a l’any 1944, quan Josep Tubau i Rafela Grau van obrir una carnisseria a Valldoreix; deu anys després van muntar una parada al mercat Pere San i el 1955 una nova carnisseria al carrer de la Torre, al costat del Monestir, al mateix lloc on actualment continua activa. Pel que fa a la carnisseria Sagarra, va ser fundada al carrer Major per Núria Casulleres i Jaume Sagarra l’any 1956. Tots dos van començar el negoci amb un “colmado” dedicat a l’elaboració i producció de porc, i el 1960 van canviar l’activitat -que va passar a ser de carnisseria i polleria- i van traslladar el negoci al carrer Endavallada, 22, on es troba actualment. El 1987 Sagarra va obrir una segona botiga al carrer Francesc Moragas número 13.
Hi ha a Sant Cugat tres pastisseries històriques: la pastisseria Sàbat, Roura i La Lionesa, totes tres situades a l’eix de vianants, força distanciades: la primera, a tocar del Monestir, la segona, al carrer Santa Maria, i la tercera, al costat de l’estació de FGC, ben a prop d’un altre establiment carregat d’història: el Bar Catalunya.
D’entre la variada oferta comercial que hi ha en aquest municipi, la relacionada amb la roba és majoritària. No hi ha mes de l’any que no obri –i tanqui- una botiga de roba a Sant Cugat. En aquest panorama, n’hi ha unes quantes d’històriques, com ara Uniformes Prat, ara al carrer Santiago Rusiñol, La Fabriqueta, situada al carrer de Santa Maria, i Campmany, que Rosa Maria Campmany regenta al carrer Valldoreix des de l’any 1978.
En l’àmbit de les llibreries, cal destacar La Paideia, que precisament aquest any es renova completament: es trasllada al carrer Santa Maria, al mateix eix de vianants on ha estat durant dècades. I quant a les botigues de queviures -els “colmados”- resisteixen el Rubio, al barri de l’estació, i el Víctor, a Valldoreix.
Les sagues
La propietat d’uns quants comerços de Sant Cugat queda repartida en unes poques sagues del municipi. D’entre aquestes sagues cal destacar els Pros (la gelateria del carrer Santa Maria, la Ferreteria El Pont... ) i els Cabanas (a aquesta saga cal atribuir l’obertura de la drogueria, que avui continua oberta, al carrer Santiago Rusiñol tocant a la plaça d’Octavià, i els dos establiments que té a banda i banda: la botiga de joguines Els Tres Reis i la de belles arts).
La major part dels comerços esmentats -i molts altres d’històrics- s’han renovat a fons. Tenen pàgina web, han modernitzat el local, han canviat la decoració… N’hi ha un, però, en què el temps sembla que s’hagi aturat: la Cistelleria Auladell (Cal Bolet), situada al carrer Santa Maria cantonada Plaça Doctor Galtés. Si hi entreu, l’olor de vímet i la manca de presses dels qui despatxen us transportarà a l’instant a un temps que ja no tornarà.
D’entre els comerços actius que fa anys van obrir en aquest municipi cal destacar dues carnisseries: Tubau i Sagarra. La més antiga de les dues és la carnisseria Tubau. Els seus orígens es remunten a l’any 1944, quan Josep Tubau i Rafela Grau van obrir una carnisseria a Valldoreix; deu anys després van muntar una parada al mercat Pere San i el 1955 una nova carnisseria al carrer de la Torre, al costat del Monestir, al mateix lloc on actualment continua activa. Pel que fa a la carnisseria Sagarra, va ser fundada al carrer Major per Núria Casulleres i Jaume Sagarra l’any 1956. Tots dos van començar el negoci amb un “colmado” dedicat a l’elaboració i producció de porc, i el 1960 van canviar l’activitat -que va passar a ser de carnisseria i polleria- i van traslladar el negoci al carrer Endavallada, 22, on es troba actualment. El 1987 Sagarra va obrir una segona botiga al carrer Francesc Moragas número 13.
Hi ha a Sant Cugat tres pastisseries històriques: la pastisseria Sàbat, Roura i La Lionesa, totes tres situades a l’eix de vianants, força distanciades: la primera, a tocar del Monestir, la segona, al carrer Santa Maria, i la tercera, al costat de l’estació de FGC, ben a prop d’un altre establiment carregat d’història: el Bar Catalunya.
D’entre la variada oferta comercial que hi ha en aquest municipi, la relacionada amb la roba és majoritària. No hi ha mes de l’any que no obri –i tanqui- una botiga de roba a Sant Cugat. En aquest panorama, n’hi ha unes quantes d’històriques, com ara Uniformes Prat, ara al carrer Santiago Rusiñol, La Fabriqueta, situada al carrer de Santa Maria, i Campmany, que Rosa Maria Campmany regenta al carrer Valldoreix des de l’any 1978.
En l’àmbit de les llibreries, cal destacar La Paideia, que precisament aquest any es renova completament: es trasllada al carrer Santa Maria, al mateix eix de vianants on ha estat durant dècades. I quant a les botigues de queviures -els “colmados”- resisteixen el Rubio, al barri de l’estació, i el Víctor, a Valldoreix.
Les sagues
La propietat d’uns quants comerços de Sant Cugat queda repartida en unes poques sagues del municipi. D’entre aquestes sagues cal destacar els Pros (la gelateria del carrer Santa Maria, la Ferreteria El Pont... ) i els Cabanas (a aquesta saga cal atribuir l’obertura de la drogueria, que avui continua oberta, al carrer Santiago Rusiñol tocant a la plaça d’Octavià, i els dos establiments que té a banda i banda: la botiga de joguines Els Tres Reis i la de belles arts).
La major part dels comerços esmentats -i molts altres d’històrics- s’han renovat a fons. Tenen pàgina web, han modernitzat el local, han canviat la decoració… N’hi ha un, però, en què el temps sembla que s’hagi aturat: la Cistelleria Auladell (Cal Bolet), situada al carrer Santa Maria cantonada Plaça Doctor Galtés. Si hi entreu, l’olor de vímet i la manca de presses dels qui despatxen us transportarà a l’instant a un temps que ja no tornarà.