El menjar vegà està fent-se molt famós en els darrers anys, principalment perquè és un tipus de menjar perfecte per a persones que es vulguin iniciar en els àpats vegetarians.
Per saber per quins aliments heu de començar, us donem una petita guia que us ensenyarà quins aliments no poden faltar.
L'hummus
L’hummus és un tipus de menjar àrab que es fa a base de cigrons i que té una quantitat de beneficis increïble, però la més famosa és que no té greixos i a més prevé alguns tipus de càncer i fins i tot la depressió
El tofu
El tofu és un altre dels aliments perfectes per poder seguir una dieta vegana. Aquest tipus d’aliment és un bon substitut de la carn, per la qual cosa podeu menjar-lo en tots els plats als que vosaltres els afegiríeu carn, com, per exemple, la lasanya, les mandonguilles, les hamburgueses i tot tipus de menjars.
Els grans
Els grans, sobretot l’arròs, són un tipus d’aliments perfectes perquè pugueu trobar un bon complement per als vostres plats. L’arròs us dóna molta energia i molt pocs greixos, per la qual cosa és un plat perfecte.
La llet
Una de les principals alternatives a la llet és la llet de soja, però no és l’única, ja que es pot trobar en el mercat llet d’arròs, o llet d’ametlles i fins i tot si us agrada dolça, la llet de vainilla.
Els condiments
Es diu que el menjar vegà està mancat de sabor però això no és cert, no hi ha menjar vegà sense sabor… sinó malament preparat i una de les coses a les quals se’ls ha de parar major atenció és sens dubte als condiments.