Braseria Mas Janer, al carrer Guadalajara, 14 de Mira-sol (Sant Cugat), recupera l’essència del mític restaurant que el Sr. Hipólito va obrir el 1979 en una masia centenària. Un establiment que els veïns encara recorden per haver-hi celebrat la seva comunió, casament, aniversari o, simplement, per haver anat a fer-hi un mos. Recorden aquell lloc com un espai on et senties com a casa i la qualitat dels seus plats, com l’espectacular entrecot a la brasa. Ara, la seva filla agafa el testimoni perquè puguem tornar a viure en primera persona el que fins ara havia quedat relegat als nostres records i perquè tot el poble i rodalia descobreixi la qualitat de la seva oferta.
Oferta de qualitat
Els comensals poden gaudir de plats exquisits com l’entrecot a la brasa, els arrossos, el trinxat o l’escalivada en un entorn que és nostàlgic per als veïns de sempre, com l’emblemàtica xemeneia, i encisador per als nouvinguts i viatgers ocasionals.
Carn a la brasa de Braseria Mas Janer. FOTO: Cedida
Un ambient perfecte per a cada persona
A partir del març, la terrassa oferirà música en directe per a vesprejos amb una cocteleria triada acuradament, i també estarà operativa per a banquets, igual que el jardí. I els diumenges també hi haurà vermuts a la terrassa i esmorzars. El febrer s’obrirà un saló de jocs per als més menuts amb l’objectiu de tenir tots els espais coberts amb una oferta completa per a professionals, famílies i amics.
Amanida de Braseria Mas Janer. FOTO: Cedida
Subscriu-te al butlletí
Facebook
X
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok