La Florestina i La Rural de Collserola unides per celebrar la primera festa de l'ordi

Dos projectes cooperatius de Sant Cugat s'han unit per elaborar una cervesa 100% de Collserola. Per celebrar-ho, la cervesaria artesana de la Floresta, La Florestina, s'ha unit amb la cooperativa La Rural de Collserola, organitzant una jornada festiva de la sega de l'ordi. Aquesta primera festa de la sega se celebra aquest dissabte, 8 de juliol, als camps de La Rural a Valldoreix on s'ha cultivat l'ordi.

Durant el dia, a més de poder participar en la sega, es duran a terme diferents activitats populars, gastronòmiques i musicals i es donarà a conèixer tot el projecte. Aquesta col·laboració pretén esdevenir un projecte cooperatiu, social i un espai comunitari per a recuperar festes tradicionals i contribuir a una cervesa 100% de Collserola.

Des de primera hora del matí es podrà participar en la collita de l'ordi, des de la sega fins a ventar el cereal. Durant tot el matí hi haurà activitats i zona de jocs al bosc i a la tarda, a més d'altres tallers, la presentació del projecte i una visita guiada als camps, hi haurà vesprada de música en viu. A més, es podrà degustar menjar ecològic de La Rural i cervesa fresquíssima de la Florestina.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.