La cervesa artesana guanya espai a Sant Cugat, de la mà de La Fem

La cervesa artesana s'està fent un lloc a Sant Cugat, sobretot de la mà de La Fem, una fàbrica de cervesa artesana que, a més, compta amb un espai per al consum d'aquesta beguda dins del mateix establiment on s'elabora, el que es coneix com a brewpub. Situada al carrer Major, La Fem va inaugurar el seu obrador, a la part de baix del local, el diumenge 16 de desembre.

Des del juny d’aquest any, La Fem ha funcionat parcialment a l’espera de la finalització de l'obrador, que estarà a la vista del públic. Amb tot, el brewpub de La Fem disposa de 8 tiradors, on se serveixen cerveses elaborades allà mateix i ofereix les seves tapes per a poder gaudir d’una experiència gastronòmica completa i diferenciada. Aquest obrador permetrà servir cervesa de km0 al carrer Major de Sant Cugat, a més de poder conèixer els més de 120 estils de cervesa amb tasts guiats i maridatges diversos.