La Masia de Can Borrell

La masia de Can Borell es pot visitar, tot i que a l’interior alberga un restaurant des de fa anys: està situada a la vall de Sant Medir, antigament coneguda com a vall de Gausac, just quan la vall s’obre cap a la plana del Vallès.

A l’època medieval, aquest mas, un dels més coneguts de la ciutat per estar a l’entrada de Collserola i ser un punt de pas cap a Sant Medir, era antigament un lloc obligat de parada per la seva situació en el camí entre Sant Cugat i Barcelona.

L’actual masia va ser construïda entre els segles xvii i xviii. Va ser arran d’aquest trànsit de persones que va fer que es comencessin a servir esmorzars i begudes. A la zona encara es manté l’activitat agrícola i pot ser un punt de sortida per veure altres llocs emblemàtics del municipi com Sant Adjutori, la font de l’Ermetà i el pantà de Can Borrell, entre d’altres.