El cuiner del Restaurant Vadebacus, a la semifinal de Concurs Cuiner de l’Any

El cuiner Álex Clavijo, del Restaurant Vadebacus de Sant Cugat, participarà aquest dimecres, 25 de març, en la 2a semifinal de la quarta edició de Concurs Cuiner de l’Any (CCA), que se celebrarà en el CETT Escola d’Hosteleria i Turisme.

Amb Clavijo són quatre els xefs catalans que competiran, juntament amb un balear, un llevantí i un aragonès per accedir a la final, que tindrà lloc al Saló de l’Alimentària.