La Pizzeria Giulio abaixa la persiana el 26 d’abril

He estat molt afortunada de poder treballar a Sant Cugat. Aquí he crescut professionalment i he viscut en primera persona la transformació d’un poble fins a la gran ciutat que és avui. I sí, reconec que a vegades enyoro aquell Sant Cugat d’abans.

Des de ben joveneta he treballat a l’hostaleria i he pogut comprovar que els veïns i veïnes de Sant Cugat són excepcionals. Com diria en Quim Masferrer: “Sou molt bona gent”. Això m’ha omplert de força per continuar en aquest ofici, on treballem quan la gent surt a gaudir, i on el vostre agraïment ho compensa tot.

L’any 1979 vaig començar fent hores en un bar que alguns encara recordareu: El Cafè, una casa vella del carrer Castillejos, amb mobiliari antic i coixins a terra, on sonava música country i feia olor de pàtxuli. Després vaig aprendre molt al restaurant de les Voltes, amb la família Garriga, fins que vaig començar a treballar a la Pizzeria Giulio, a l’avinguda Catalunya. Amb els anys, em vaig quedar el negoci i, el 2008, vam obrir el nou local al carrer Castellví, mantenint-ne l’essència i la decoració. Un espai del qual em sento molt orgullosa i en què he invertit molt d’esforç i il·lusió.

Des d’aleshores i fins avui, he gaudit intensament del meu ofici i, sobretot, dels meus clients. A tots vosaltres, gràcies de tot cor per la confiança i l’afecte.

El pròxim 26 d’abril obrirem el local per compartir un aperitiu i acomiadar la Pizzeria Giulio com es mereix, amb una actuació del grup musical on toca l’Enric, el meu marit, que sempre m’ha acompanyat en aquest projecte. Tots hi esteu convidats. Us trobaré molt a faltar, però estic segura que ens continuarem veient i saludant pels carrers d’aquest entorn meravellós que és el nostre Monestir.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, X, Instagram i TikTok.