Fem un cafè

No hi ha cap beguda més escaient que el cafè com a excusa per dedicar un temps preciós de la nostra vida a activitats socials i culturals. Un cop hem anat abandonant el tabac, parella inseparable del cafè durant una bona pila d’anys, aquesta beguda estimulant esdevé el principal espai acollidor per fomentar el diàleg de manera distesa, o si no, per badar mentre remenem i observem com s’enfonsa el sucre a través de l’escuma d’un tallat, d’un caputxino o d’un irlandès.

Si no ens volem complicar gaire la vida, en podem tenir prou tot assaborint la genuïna amargor d’un cafè, exactament, un cafè i res més. I així ho demanarem en un bar: “un cafè”. I si ens responen “Sol?” podem dir amb un gran somriure que sí, que fa sol o que, efectivament, tindrem o no companyia. Perquè cal saber que en català, a l’hora de demanar un simple cafè, no cal afegir-hi cap adjectiu, de la mateixa que quan demanem una aigua, no diem mai “em pots posar una aigua sola?”

Si estem més animats i volem combinar el cafè amb algun licor, demanarem un cigaló i no pas un “carajillo” encara que l’etimologia popular, talment que les llegendes urbanes, ens digui que, antigament, uns catalans, després de dinar en un restaurant, demanaven apressats el cafè i la copa junts, i que textualment deien “Posa’m el cafè i la copa, que ara guillo” (i d’aquí, carajillo).

Ara que ve el bon temps, ens vindrà de gust un cafè amb gel. Cal que ho pronunciem bé a l’hora de demanar-lo, amb una bona ela final, per tal que no ens portin un cafè amb llet.

De tots els trets lingüístics esmentats, n’estan al corrent un bon grapat de bars i restaurants de Sant Cugat del Vallès que es beneficien del programa Comerços aprenents per aprendre i millorar el català dels seus empleats, per tal que quan hi aneu, pugueu demanar amb tota llibertat, un cafè, un tallat, un cafè amb llet, un cafè amb gel o un cigaló.

Si sou comerç i us interessa, consulteu cpnl.cat. Tinguem presents també les desenes de parelles lingüístiques que tenim al municipi i que es reuneixen al voltant d’un cafè perquè, entre glop i ensum, practiquin la llengua catalana d’una manera molt més afectuosa i molt més enllà de les parets d’una aula. El cafè, com sempre, en serà l’excusa.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.