Saps com es fa la cervesa?

La cultura de la cervesa artesana està present a Sant Cugat a través d'Ilda's Town Beer, la microcervesaria del restaurant Xarlot. Amb la voluntat de donar a conèixer tot el procés d'elaboració de les diverses varietats de cervesa santcugatenca, el restaurant ofereix visites guiades per aquesta petita fàbrica cervesera.

Elaborada amb maltes de la marca Weyermann, un dels principals proveïdors d'ingredients cervesers de tot el món, a Ilda's Town Beer podreu veure com s'executa la fabricació de les varietats d'Ilda's: Mat, Clot, Ros i Torr. A més, i per acabar de completar la visita podreu quedar-vos a dinar o sopar i tastar un maridatge cerveser amb el Menú de tapes Ilda's Town Beer #1, en el que per un preu de 19,95 € podreu gaudir d'una proposta de sis tapes sofisticades, postres i dues cerveses Ilda's.

Xarlot també proposa el Menú de tapes Ilda's Town Beer #2, en el qual per 24,95 € podreu menjar sis tapes innovadores, postres i tres cerveses Ilda's.