Subscriu-te al butlletí
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok
La Festa del Tomàquet Mandó de Collserola ha tornat a Sant Cugat en la seva 2a edició aquest dissabte 2 de setembre. La plaça de Barcelona ha viscut un dia on els productes i productors locals han estat els protagonistes.
Els productors locals han estat repartits al voltant de la plaça de Barcelona. FOTO: Bernat Millet
Els productes i productors locals han estat els protagonistes de la 2a Festa del Tomàquet Mandó de Collserola. FOTO: Bernat Millet
L'Associació Collserola Pagesa ha impulsat aquesta festa per donar a conèixer l'agricultura del parc natural i reivindicat la proximitat i la sostenibilitat a la gastronomia.
L'Associació Collserola Pagesa ha impulsat la fira. FOTO: Bernat Millet
Els assistents han pogut degustar diferents productes. FOTO: Bernat Millet
Els santcugatencs han gaudit d'activitats, tallers i paradetes amb aliments cultivats a Collserola, tot en un context lúdic i de caràcter familiar. Els assistents han pogut degustar diferents productes, com ara el tomàquet autòcton recuperat i cultivat a la serra que dona nom a la festa.
La jornada ha destacat pel seu caràcter lúdic i familiar. FOTO: Bernat Millet
El tomàquet "Mandó de Collserola" es caracteritza per ser un fruit gran, ple, saborós, de forma esfèrica-aplanada i de pell fina de coloració vermell-ataronjat. La varietat d'aquest tomàquet s'ha conservat des de fa generacions a la masia de Can Mandó, dins del Parc Natural de la Serra de Collserola.
La varietat del tomàquet ha estat recuperat gràcies a la iniciativa dels agricultors locals. FOTO: Bernat Millet
Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.
Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.