Subscriu-te al butlletí
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok
Montse Valderrama, Gestora del grup de consum ecològic El Cabàs
“El menjar no només ens omple, també ens nodreix. El producte ecològic és una inversió”
Per a nosaltres, com a família, la qualitat del menjar és prioritària. Fa anys que formem part de cooperatives i grups de consum ecològic a Sant Cugat, primer La Civada i ara El Cabàs, com a associats i treballadors. Tenim dos petits de 7 i 5 anys i prioritzem “menjar bé” entenent com a tal menjar productes de temporada, sense pesticides ni additius químics, que respectin el cicle de la terra i la persona que la treballa.
El menjar no només ens omple, també ens nodreix, i malgrat que el producte ecològic té un preu final més car, és una inversió de futur per a la pròpia salut i la salut del nostre entorn. Estem aprenent hàbits responsables amb el menjar consumint només allò que necessitem, reduint la ingesta de proteïna animal i evitant que es malmeti el menjar.
A El Cabàs comprem el producte directament al pagès, pagant-li un preu just, i això permet abaratir el preu final evitant intermediaris. Aquest és el nostre petit granet de sorra per cuidar-nos i cuidar-vos!!!.
Jordi Seguí, Comercial
“Escullo el menjar en funció del que m’agrada, i pot coincidir o no amb el preu o qualitat”
Acaba afectant el preu, però també per necessitats personals. Primer de tot, hem de tenir present que a la família tenim celíacs, per tant, la qualitat ja passa a ser, obligatòriament, la primera opció, ja que els productes han de ser lliures de gluten, els quals són més cars que els que sí que en tenen. Això ens marca el que podem o no podem comprar, que no és el mateix que el que no volem. Llavors, dins d’aquests productes, tot i que estàs supeditat a comprar amb aquesta peculiaritat, has de buscar per preu perquè són caríssims i se’n van de pressupost. I com que, per comoditat, acostumem a anar a únic lloc per comprar-ho tot, tots els aliments els compres allà i no ens desplacem a altres llocs on, per exemple, el producte pot ser de més qualitat per la procedència com poden ser les cooperatives o directament al pagès. En definitiva, més que res escullo en funció del que m’agrada i, a vegades, afectarà directament la qualitat o, per contra, el preu.
“El menjar no només ens omple, també ens nodreix. El producte ecològic és una inversió”
Per a nosaltres, com a família, la qualitat del menjar és prioritària. Fa anys que formem part de cooperatives i grups de consum ecològic a Sant Cugat, primer La Civada i ara El Cabàs, com a associats i treballadors. Tenim dos petits de 7 i 5 anys i prioritzem “menjar bé” entenent com a tal menjar productes de temporada, sense pesticides ni additius químics, que respectin el cicle de la terra i la persona que la treballa.
El menjar no només ens omple, també ens nodreix, i malgrat que el producte ecològic té un preu final més car, és una inversió de futur per a la pròpia salut i la salut del nostre entorn. Estem aprenent hàbits responsables amb el menjar consumint només allò que necessitem, reduint la ingesta de proteïna animal i evitant que es malmeti el menjar.
A El Cabàs comprem el producte directament al pagès, pagant-li un preu just, i això permet abaratir el preu final evitant intermediaris. Aquest és el nostre petit granet de sorra per cuidar-nos i cuidar-vos!!!.
Jordi Seguí, Comercial
“Escullo el menjar en funció del que m’agrada, i pot coincidir o no amb el preu o qualitat”
Acaba afectant el preu, però també per necessitats personals. Primer de tot, hem de tenir present que a la família tenim celíacs, per tant, la qualitat ja passa a ser, obligatòriament, la primera opció, ja que els productes han de ser lliures de gluten, els quals són més cars que els que sí que en tenen. Això ens marca el que podem o no podem comprar, que no és el mateix que el que no volem. Llavors, dins d’aquests productes, tot i que estàs supeditat a comprar amb aquesta peculiaritat, has de buscar per preu perquè són caríssims i se’n van de pressupost. I com que, per comoditat, acostumem a anar a únic lloc per comprar-ho tot, tots els aliments els compres allà i no ens desplacem a altres llocs on, per exemple, el producte pot ser de més qualitat per la procedència com poden ser les cooperatives o directament al pagès. En definitiva, més que res escullo en funció del que m’agrada i, a vegades, afectarà directament la qualitat o, per contra, el preu.