Tanca Il Fornetto

Fa pocs dies hem conegut que el restaurant Il Fornetto, al carrer de Santiago Rusiñol, tanca les seves portes després de 18 anys. Una trista notícia per als qui hi hem anat en algunes ocasions durant aquest temps, però també per al teixit comercial. Quan un espai com aquest tanca, hi ha un vincle que es perd, una rutina compartida que canvia.

Més info: El restaurant Il Fornetto tanca després de 18 anys de trajectòria a Sant Cugat

El tancament de comerços i restaurants emblemàtics també suposa un advertiment: no podem donar mai per garantida la vitalitat del nostre comerç. No oblidem com estan acabant els nuclis de grans ciutats arreu: un mar de franquícies o grans marques que, en comptes de ser compatibles amb el petit comerç, el van absorbint progressivament.

Un dels tresors de Sant Cugat són precisament aquestes botigues i restaurants que converteixen l'eix comercial en un espai divers i proper, i que ens cal preservar. I aquest missatge, ara que s'acosta Nadal, resulta especialment important.

Des de l'equip de Comerç de l'Ajuntament, vetllem per donar suport a aquests establiments, sabent del valor que tenen a l'hora de generar espais de socialització. Aquest novembre, precisament, impulsarem una iniciativa per reivindicar les botigues de proximitat de la mà de Sant Cugat Comerç i el Gremi de Restauradors.

Ara bé, la vitalitat d'aquest teixit no es pot decretar des d'un despatx. Cap ajut institucional, per benintencionat que sigui, pot substituir el compromís del veïnat envers el seu entorn. Preservar l'ànima de la ciutat, per tant, és responsabilitat de tothom. Perquè Sant Cugat continuï sent Sant Cugat, també ens cal una restauració i un comerç ben forts. Gràcies a tota la gent d'Il Fornetto per tots aquests anys!

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, X, Instagram i TikTok.