Subscriu-te al butlletí
Facebook
X
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok
El Club TOT Vins presenta una nova selecció de tres vins rosats idonis per acompanyar aquest inici de primavera. Els vins rosats, sovint menystinguts, tenen una personalitat pròpia i canviant. La zona, la varietat o la manera d'elaborar-los fan vins molt diferents, tant en color, com gust o aroma. Presentem tres vins de tres zones diferents, un Empordà, un Penedès i un Côtes de Provence, que us sorprendran per les seves grans diferències i per un preu reduït de 29,30 €. És a vosaltres que us toca valorar quin tipus us encaixa més.
Vinyes diferents, gustos sorprenents
El primer vi és un rosat de Provença, el Rosé Cuvée Pierres de Moulin 2025, del Domaine de la Fouquette 2025, elaborat amb Garnatxa, Syrah i Carinyena de cultiu ecològic. El celler, de gestió familiar de tercera generació, ha obtingut diversos reconeixements de la crítica especialitzada. El vi presenta un color molt pàl·lid i destaca per la seva lleugeresa i intensitat aromàtica.
El segon vi és un Empordà, el Mallolet Rosat 2024, elaborat pel celler Roig i Parals, projecte familiar que duen amb ma sàvia, la Mariona i el Santi, a Mollet de Peralada. El vi, fet amb Garnatxa, té un color rosat de tonalitat mitjana i es presenta en boca amb relativa intensitat, preservant però una frescor absoluta. Premiat amb el Gran Vinari d'Or l'any 2023.
El tercer vi és el Parató 2024 Pinot Noir del Celler Parató, elaborat per Josep Maria Elias a la finca familiar del Pla del Penedès. El vi, elaborat amb Pinot Noir de cultiu ecològic, és una singularitat dins la tònica dels rosats de la regió. D'un rosat relativament intens, fruit del repòs del most amb les pells del raïm, es presenta dens i saborós en boca, on es realcen els aromes de fruits vermells que hem percebut en acostar-nos la copa al nas.
Us correspon a vosaltres fer-vos l'opinió sobre l'entorn que li convé més a cada vi perquè, d'això, n'estem segurs, tots tres us sorprendran.
Participa en el sorteig d'un tast de vins i una entrada al Teatre-Auditori
Totes les persones que adquireixin el lot mensual entraran en el sorteig d'un tast de vins doble dels cellers més destacats i de dues entrades per un espectacle del Teatre-Auditori de Sant Cugat. I és que el Club TOT Vins sortejarà cada mes un tast exclusiu de vins conduït per un sommelier expert amb la idea de descobrir noves referències, aprendre maridatges i gaudir del món del vi en un ambient proper i especial. A més, també es podrà aconseguir una entrada per a dues persones per un especlacle sorpresa en el Teatre-Auditori.
