Aquesta és la tapa guanyadora del Sant Cugat va de tapes 2019

Més de 500 persones han participat en aquesta votació

Vdegustació de 3 torrades: Brie, tomàquet semi sec i encenalls d’ibèric. Botifarra d’ou amb mostassa i parmesà. Sobrassada picant amb formatge de cabra del restaurant Vdgust és la millor tapa del 'Sant Cugat va de tapes' 2019. L'establiment, que ha participat en la Ruta de tapes del dijous, 26 de setembre, al diumenge, 6 d'octubre, ha estat el que més votacions ha obtingut de les més de 500 persones que han participat en el sorteig. Així, la tapa del restaurant del carrer Castillejos torna a repetir, per a segon any consecutiu, com la tapa més votada.

 

 

La millor tapa tècnica

 

L'artifici de fals tomàquet de brandada de bacallà amb sorra d’olivada FOTO: Cedida

El restaurant Brau s'ha endut el premi a la millor tapa tècnica FOTO: Cedida

Pel que fa a la millor tapa tècnica, el restaurant Brau s'ha endut aquest reconeixement, que atorga directament Estrella Damm, organitzadora del 'Sant Cugat va de Tapes' per la seva proposta Artifici de fals tomàquet de brandada de bacallà amb sorra d'olivada. 


Aquest any un total de 25 bars i restaurants de Sant Cugat s'han sumat a la Ruta de Tapes, que organitza Estrella Damm i que s'ha pogut seguir a les xarxes socials.

Més informació
 
Comentaris

No hi ha comentaris. T'animes?